糧食儲存是一個(gè)學(xué)習問(wèn)題?？諝獾臒崃?，濕度，通風(fēng)環(huán)境和食物破損率會(huì )影響食物的質(zhì)量。即使在溫度較低的冬季，北方和南方仍然非常重視谷物儲存。近，記者深入湖南和河南兩個(gè)主要糧食生產(chǎn)省份，探討當地糧食企業(yè)和農民控制含水量，減少霉變，防蟲(chóng)害的經(jīng)驗。我手里拿著(zhù)食物，心里沒(méi)有恐慌。這是晚稻返回倉庫的時(shí)候。在湖南這個(gè)主要的水稻生產(chǎn)省，如何確保收獲的大米儲存和銷(xiāo)售已成為大型糧食種植者和企業(yè)的共同期望。大型糧食種植者：在儲存和銷(xiāo)售時(shí)，倉庫是短暫的，并計劃建立一個(gè)標準化的糧倉。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

一，電纜溫度測量系統電纜溫度測量系統由溫度監控器，主機和溫度采集電纜組成。 （1）溫度監控器：循環(huán)顯示每個(gè)測量點(diǎn)的溫度值。它可以攜帶兩根溫度測量電纜，總共128個(gè)溫度測量點(diǎn)。 1.工作電壓：220vac功率：≤10w2，工作環(huán)境：-40°C~85°C3，帶四路開(kāi)關(guān)輸入，可連接各種環(huán)境探測器（離子煙霧傳感器，微波紅外傳感器，水浸探測，等））4,2路報警。 5.采集的溫度值可以通過(guò)485總線(xiàn)或光纖上傳到監控計算機。 6.通信總線(xiàn)采用完全隔離措施，可承受的典型電壓浪涌為1500vrms/min或2000vrms/sec。

食物吸附水蒸氣的原因如下：（1）顆粒是多孔毛細管膠體，可使水蒸氣擴散到其內部并聚集; （2）顆粒具有較大的吸附面，使水蒸氣分子表面可以發(fā)生單層或多分子層的吸附; （3）顆粒中有許多親水基團，這些基團對水蒸氣分子具有很強的吸附能力，如小麥淀粉含量63％，蛋白質(zhì)約占16％，纖維素約占13％。這些物質(zhì)都有幾個(gè)親水基團，構成了谷物吸濕的生命部分。已經(jīng)以谷物中水的存在的方式研究了吸附谷物中水蒸氣的各種力。發(fā)現顆粒中的一部分水呈毛細管作用并保留在顆粒內部的顆粒間空間中。這種水具有相同的水性質(zhì)。大自然，這部分水通常被稱(chēng)為自由水。水的另一部分與谷物的組分化學(xué)結合，形成全谷物材料的一部分。這部分水稱(chēng)為結合水（結合水）。